欢迎！ 这里列出我们多年来收集的有关调味剂、甜味剂、人类和动物食物选择方面基础研究和应用研究的科学论文。我们希望这些资料对感兴趣的技术人员深入了解该领域会有很大的帮助。由于时间有限，很大一部分文献还没有录入。敬请期待。

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